哥伦比亚美食文化_哥伦比亚日本美食

1.上海日本人学校地址

2.什么国家把昆虫当食物吃

3.顺德美食推荐

4.联合国教科文组织“创意城市网络”的基本内容

1、温哥华市是美国华盛顿州的一个城市。

早在美国独立前，已有人在今日温哥华市一带居住。当时居住者都是一些美洲土著。在1775年开始有欧洲人踏足该地。但欧洲人正式在温哥华市定居，则是1824年后的事。

这些欧洲人主要是从事皮毛贸易。又在那个时候起，这些带被美国与英国签订的联合协议下共同管治。后来由于领土纠纷，1846年再与英国签订新协议，温哥华市正式落入美国之手。1857年1月23日，温哥华市正式成立。

2、温哥华是加拿大的主要港口城市。

温哥华（Vancouver），位于加拿大不列颠哥伦比亚省西南部太平洋沿岸，是加拿大的主要港口城市和重要经济中心，也是加拿大西部的政治、文化、旅游和交通中心。该市已连续多年被联合国人居署评为全球最宜居的城市之一。

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扩展资料：

1、位置境域（美国华盛顿州城市）：

美国是美洲第二大的国家，领土包括美国本土、北美洲西北部的阿拉斯加和太平洋中部的夏威夷群岛。面积9372610平方公里（其中陆地面积915.8960万平方公里，内陆水域面积约20万平方公里）。

如果加上五大湖中美国主权部分约17万平方公里，河口、港湾、内海等沿海水域面积约10万平方公里，面积为963万平方公里，如果只计陆地面积，美国排名第三，仅次于俄罗斯、中国，在加拿大之前。

2、位置境域（加拿大主要港市）：

温哥华坐落在布勒内湾和福溪之间的半岛西部，面积115平方千米，城市中心坐标为北纬49°13′，西经123°06′。温哥华包括市中心、西端区和史丹利公园三个区域。福溪以南和以东的地区则可依安大略街分成温西和温东。

此外，市政府亦将市内范围划分成23个社区。南面濒临菲莎河北支流，北面则濒临布勒内湾和英吉利湾，温哥华背靠海岸山脉，面向乔治亚海峡。

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上海日本人学校地址

第一，美食小吃最吸引人

美食是许多旅行者不能错过的一部分。如果你对美食小吃感兴趣，那么可以去一些有名的美食街或者夜市，比如西安的回民街、武汉的户部巷等。这些地方汇聚了各地的特色美食和小吃，让你在品味美食的同时也能感受当地的文化和风情。

第二，自然风光是吸引众多游客的原因之一。

如果喜欢大自然的风光，那么可以去一些著名的自然景区，比如九寨沟、张家界等。这些地方拥有壮丽的山水景色、奇特的地貌和丰富的生物资源，让人仿佛置身于童话世界，享受大自然带来的宁静与美丽。

第三，现代建筑和购物中心是一些人热衷的选择。

如果你喜欢现代建筑和购物中心，那么可以去一些大城市，比如上海、北京等。这些城市拥有世界级的建筑和繁华的商业区，可以满足你对现代化城市生活的向往和购物的需求。同时，还可以欣赏到各种创新设计和独特的商业氛围。

当然了，历史文化遗址是许多人钟爱的地方，如果你对一个城市的历史和文化感兴趣，那么历史文化遗址一定是最值得一游的地方。比如北京的故宫、南京的明城墙等。这些地方不仅展示了悠久的历史和丰富的文化传承，还能让人感受到历史的厚重感和文化底蕴的独特魅力。

城市旅游注意事项：

一、首先为了大家的安全，不得携带危险品入内。任何车辆（残疾人代步车、婴儿车除外）未经许可不得进入公园、广场，导盲犬之外的宠物也禁止入园，更不能在非专业运动场所内踢球、滑板和溜冰；

二、暴风雨等恶劣天气请不要在公园、广场内高处、空旷处或大树下停留，防止雷电造成人身伤害；

三、在公园、广场内家长要始终保持孩子在视线与监管范围内，对孩子的不安全行为及时纠正，教育孩子远离岸边、高台等危险场所；

什么国家把昆虫当食物吃

上海日本人外籍人员子女学校(虹桥校区)上海市闵行区虹梅路3185号。

上海有很多好玩的地方，为你推荐以下十个：

东方明珠：上海地标性建筑，站在上面可以俯视整个上海。

迪士尼乐园：孩子们的童话世界，绚烂多彩的烟花秀让所有人流连忘返。

野生动物园：可以近距离接触野生动物，与大自然亲密接触。

城隍庙和御园：上海老城区代表性道教宫观，保留了传统的道观元素和建筑风格。御园是明代的一座私人园林，可以了解中国古代文化。

外滩：观赏壮观的万国建筑群，欣赏外滩上的灯光秀。

朵云书院：全国最高的书店，不仅是一个学习的好地方，还可以看到浦江两岸的风光。

哥伦比亚公园：新晋的网红打卡地，仿佛置身于北非摩洛哥。

朱家角古镇：上海第一大古镇，可以漫步在古镇的街道上，听着小桥流水，吃着特色小吃。

田子坊：保持了老上海的民居特色，是历史与未来的交融，这里的小吃也让人不能忘怀。

四行仓库：记录着抗日战争极其惨烈的一场战斗，8个炮弹孔代表着八年抗战，400多个枪眼代表守护四行仓库的400多英雄。

此外，上海还有水下文化博物馆，其建筑特色明显，被称为上海小故宫的广富陵遗址。

上海有很多特色美食，以下是一些推荐：云端自助：在上海金茂56楼，可以品尝到新鲜的海鲜，如三文鱼、虾、海螺、老虎蟹、青口贝、扇贝等。此外，还有火腿、牛排、现切三文鱼、甜虾等美食。

茶餐厅：在长寿路，可以找到一家138元可以吃7道菜的茶餐厅。推荐菜品有萝卜牛腩煲、合欢茄王、合欢特色炒饭、朱古力牛奶昔、招牌玫瑰豉油鸡和粤式蒸点三拼等。上海的美食丰富多样，可以根据自己的口味和喜好选择。

顺德美食推荐

墨西哥为最大食虫大国，中国云南、山东也有食虫文化，南美、非洲、澳洲各国也是，食虫在世界上实际是十分普及与丰富的，墨西哥国宴都是昆虫菜，人类之处的祖先也以昆虫为主要蛋白来源，现在由于其营养与经济价值，发达国家也开始重视昆虫食品的发展。

墨西哥是虫子为国菜的食虫最大国，虫的烹调方式多样，墨西哥鱼子酱（沙地红蚂蚁卵沙律）为最名贵的国宴美食。

昆虫食品就是以昆虫作为食品。1980年全世界的蛋白质短缺量为1000万吨，到2000年，人类的蛋白质需求量比80年代末扩大2～3倍，换句话说，蛋白质供需之间已经相差2500万吨。因此，能否在有限的土地上生产出更多的食用蛋白便成了生物学家们孜孜探索的重大课题。

昆虫食品将成为第三大蛋白源——昆虫：动物蛋白的微型营养库

世界上的昆虫约有100多万种，目前已知可食用的昆虫就达3650余种。研究发现，几乎每一种可食昆虫都含有丰富的蛋白质，是一个微型营养库。如蜜蜂干体蛋白质含量高达81%，苍蝇为79%，蟋蟀76%，蝴蝶为71%，白蚁干物质竟有80%是蛋白质和脂肪，其热价比牛肉还高两倍。

专家们认为，昆虫之所以是人类可以依赖的蛋白质资源，不仅仅是因为昆虫的蛋白质含量高，还因为昆虫是动物界中最大的种群，据生物学家估计，全球昆虫总重量可能超过其它所有动物重量的总和，是人类生物量的10倍以上。因为，随着世界人口愈来愈多和蛋白质供应日益短缺，昆虫将是解决这一问题的重要途径。事实上，在非洲南部的一些地区，居民摄入的动物蛋白质中就有2/3来自昆虫。

据专家们预测，到21世纪，昆虫将成为仅次于微生物和细胞生物的第三大类蛋白质来源，因为昆虫种类多、数量大、分布广、繁殖快、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养结构合理，肉质纤维少，又易于吸收，优点突出，并优于植物蛋白，为世界各国所关注。

（一）、昆虫食品的发展概况

国外昆虫食品的开发，墨西哥是当今世界昆虫食品之乡，那里可吃到370多种昆虫，有名的墨西哥鱼子酱不是鱼做的，是一种蝇卵做成的。美国和欧洲的昆虫罐头、蜜饯、巧克力等，价值高得惊人。在巴黎的"昆虫餐厅”可以吃到炸苍蝇、蚂蚁狮子头、清炖蛐蛐汤、烤蟑螂、蒸蛆、甲虫馅饼以及蝴蝶、蝉、蚕等昆虫幼虫或蛹制成的昆虫莱100多种。尼泊尔人用布把活的蜜蜂幼虫包起来挤压，将挤出的液体像炒鸡蛋那样炒来吃，泰国人辣椒拌着吃从地下刨出来的水蝽，盐蚂蚁还是泰国流行的休闲食品。哥伦比亚人在戏院里不是嗑瓜子、剥花生，而是吃油炸蚂蚁。喀麦隆人招待贵宾的一份菜是把棕榈蛆加上盐、胡椒和洋葱，放在一个椰子壳里微火煮食，别具风味。柬埔寨的油炸蟋蟀更是滋补养颜的时髦食品；印度尼西亚人爱吃烘烤的蝴蝶；美国1200万人口的得克萨斯州，1989年食用昆虫食品5000万美元。日本用蚯蚓粉研制出营养保健品，美国用蚯蚓肉和牛肉制汉堡包。中国的少数民族，如傣族食用的昆虫多种多样，如"蚁炒鸡蛋”，“萨炸莱”、“知了背肉馅”、”蛐蛐酱“、”芭蕉叶烤蝌蚁“等。现代中国人吃昆虫的就更多了，如天津人喜吃蝗虫，广东人喜吃龙虱，江浙、四川人喜吃蚕蛹，福建人喜吃炸蚯蚓，东北人喜吃蚂蚁、炸金龟子，山东人喜吃蝉若虫，北方人又兴起烹食蝎热。近年来，昆虫美食的开发热潮席卷全国，除了上述传统的美食外，还卓有成效地开发出许多昆虫保健食品，如用发酵方法加工蚕蛹，生产蚕蛹豆酱、蚕蛹面包；中国婴幼儿食品营养研究所利用蚕蛹研制成功蚕蛹粉，其蛋白质含量比牛肉高3倍，属于全营养保健食品。黑龙江利用蚕蛾生产蚕蛾酒，畅销海内外，云南、江苏利用蚂蚁作原料研制成功的金刚酒、蚂蚁粉在治疗类风湿和癌症等方面具有独到的效果，湖北利用危害林木的舟蛾提取食用油。

（二）、昆虫食品的优点

①昆虫的蛋白质含量，比牛肉、猪肉、鸡、鱼都要高。例如，干的黄蜂含蛋白质约81％，蜜蜂43％，蝉72%，草蜢70%，蟋蟀65％，稻蝗60．08％，柞蚕蛹52．14％，蝇蛆60．88％，黄粉虫63．19％，鼎突多刺蚁．50％，红胸多刺蚁58．60％，蚯蚓72％；②含人体必需氨基酸高：蚂蚁含有多种游离酸、酶、维生素、磷酯、矿物质等。蚕蛹所含人体必需的多种氨基酸；③具有保健功能：如蝎子、蝉入药古已有之。蝎子有祛风、镇痉、止痛、攻毒等功能，主治惊风、抽搐、风湿等症，有助于缓解衰老过程，对神经系统、脑血管系统疾病有一定预防和抑制作用；④比哺乳动物长得快，它们常常吃家禽无法消化的东西：如木头和粪便等，蟋蟀把植物转化成生物量的速度是牛的5倍；⑤繁殖率高：一头雌虫可产几百上千粒卵；⑥出产品快：26口29℃时30天左右就一代；⑦投入少：平均3．2kg饲料，可以得lkg昆虫；⑧用途广：卵、幼虫、蛹、成虫都可作为食品。卵还可以繁殖寄生蜂、防治农林害虫、幼虫可作为虫种，供专业户大量繁殖生产；成虫可作为标本观赏。可加工成高级酱油、罐头、酒、保健饮料等。

（三）、发展昆虫食品和药品前景广阔

2l世纪的主导食品是功能性食品，而昆虫食品正是典型的功能性食品，昆虫生物量超过其它生物总量的10倍之多，是一顶潜力巨大的可更新的自然资源。昆虫虫体具有蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，微量元素丰富等特点，并且含有许多生物活性物质，昆虫血液中所含的游离氨基酸量是人体血液的数十倍，种类达20种左右，尤其以赖氨酸最为丰富。

利用昆虫生产新型的营养保健食品、药品，已经展现出了广泛的发展前景。

联合国教科文组织“创意城市网络”的基本内容

顺德美食推荐

顺德美食众多，主要包括煎_甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、顺德鱼生、菊花鱼生等。

煎_甘鱼：煎_甘鱼的制作很特别，只煎不炸，且火候掌握要得法，这样煎_的效果能让鱼肉外面酥脆呈金**，而里面鱼肉的嫩滑细腻，甘香可口，令人吮指难忘。

伦敦糕：伦教糕是岭南典型的地方糕点，因始创于广东顺德伦教镇而得名，作为广州的风味小吃而流行。

大良膏煎：大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫膏煎的食品发展而来的，如今大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成。

顺德鱼生：顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的壮鱼为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。

菊花鱼生：顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，食在顺德，厨出凤城。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。

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顺德十大必吃美食

1，顺德鱼生：

中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法，即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内，食者合力搅匀，然后齐呼：“捞得风生水起！”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗，被视为中国鱼生的正宗。

2，拆鱼羹：

这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎，拆骨取肉，与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮丝、炸粉丝、柠檬叶丝等同烩成羹，起锅时撒上榄仁、葱花和生磨胡椒粉。

羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁，是一道深受欢迎的地道的传统菜式，在广东一带颇具名声，尤以顺德烹制的此道菜响誉海内外。

3，煎_鱼嘴：

顺德谚语“大鱼头、扁鱼腹，鲩鱼尾”，是形容鱼最精华的部分。顺德煎_鱼嘴是采用鳙鱼的鱼嘴，先腌味，再落镬煎至两面金黄，最后溅酒而_，其味香浓多汁、酒香醉人。

4，菜远炒水蛇片：

勒流四大名菜之一。制法：选大拇指粗的嫩水蛇，退皮起肉，拉油至仅熟。将西芹、鲜百合等辅料汆水；菜远先煸，加味炒熟装盘。

把水蛇肉片和调料旺火略炒勾芡，置于菜远上即成。此菜从起蛇片到成菜，前后只花了5分钟，其镬气撩人食欲，菜远青翠，蛇肉保持原色，被视为顺德小炒的范例。

5，顺德蒸鱼：

俗话说，来顺德不吃鱼，等于没来过顺德，顺德人尤其擅长蒸鱼。对食材的了如指掌，对火候的精妙掌握，特别是一改侧放平蒸鱼的千年习惯，将鱼背朝天站立蒸，独到的创新技巧让蒸鱼别样鲜美，鱼味十足，成为顺德菜的代表性菜式。

6，家乡酿鲮鱼：

酿鲮鱼是一道顺德家常菜，也是一道别出心裁的菜式。鲮鱼为顺德传统四大家鱼之一。鲮鱼味道鲜美，但骨多而细。

为了让孩子和家人不被鱼骨扎，细心的母亲就将鲮鱼连头带皮完整剥出，再将鱼肉剁烂加多种配料酿回鱼皮内，然后再文火煎至双面金**，配上茨汁，其外形与真鱼一模一样，十分有趣。

7，凤城四杯鸡：

广东人常说“无鸡不成宴”，四杯鸡是顺德传统名菜之一，因用四杯调料调味而得名。特点五味调和、香鲜浓味。2004年，香港美食家唯灵率团到顺德寻味，他提出“顺德有六鸡不可不吃”，其中赫然有名位列首位就是凤城四杯鸡。

8，炒牛奶拼野鸡卷：

大良炒牛奶是“软炒法”的典型菜例，也是顺德传统名菜之一，已有80多年的历史。其做法是用鸡蛋清和新鲜水牛奶混合，加入虾仁、腊肠粒，用上等花生油炒制，上碟后再撒上炸榄仁，颜色纯白，牛奶味香浓软滑，可用筷子或匙羹吃，老少咸宜。

野鸡卷亦属顺德传统名菜，用陈年绍酒腌制冰肉包卷着火腿肉，切成棋子状，落镬油炸至两面金黄，香脆可口，惹味鲜明，齿颊留香。

9，顺德脆皮烧鹅：

顺德脆皮烧鹅油光耀眼，色如红枣，皮薄如绸而不起皱，香气四溢，皮脆肉嫩味清。其中勒流黄连的烧腊名师坚守传统工艺制作，以大瓦缸和“石斑枝”木碳烤制的脆皮烧鹅原汁原味，尤为闻名。恪守“不靓不卖，过时不卖”的经营宗旨从上世纪50年代保留至今。

10，均安蒸猪：

一部《舌尖上的中国》，让均安蒸猪声名远播。“均安蒸猪”历史悠久，最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代，至少已流传上千年。均安蒸猪皮滑肉爽，香美肥嫩，入口酥化，是均安镇四大名菜之一，在广东珠三角一带颇具名声，响誉国内外。

顺德为什么被称为世界美食之都

新华食品从中国烹饪协会了解到，截至目前全球仅有六个城市获此称号，分别是中国-成都、中国-顺德、韩国-全州、哥伦比亚-波帕扬、瑞典-厄德特松、黎巴嫩-扎赫勒。这也意味着，顺德成功跻身全球六大“世界美食之都”之列。

据悉，今年全球共有50个城市参与此次评选，不乏世界著名美食地区。顺德凭什么揽获“世界美食之都”这一称号？

顺德代表美食：均安蒸猪

“食在广州，厨出凤城”

一句“食在广州”引得多少国内外游客为广州美食之旅而煞费苦心，广州这座美食之城因此也风光多年——然而下一句“厨出凤城”却鲜为被世人所知，年轻群体更是不解何为“凤城”。

顺德，民间古称“凤城”，位于中国广东省中南部，是国内著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”。顺德善于博取众长，推陈出新，烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴，以风味鲜美、清淡香脆驰誉海内外。据相关资料显示，顺德人素喜调味烹饪，自古就食不厌精，脍不厌细，美食之风自清代便已盛行，早在清代，游宦广东的省外人士即称道“顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美”；及至近世，珠三角一带盛传的“食在广州，厨出凤城”的说法也充分显示了顺德在中华美食领域的重要地位以及顺德人的烹调技术在粤菜菜系中的独到优势。

“凤城名厨”获得外界普遍公认，广州、香港、澳门和海外粤人聚居地的酒楼餐馆，大多乐于聘用顺德厨师。顺德是全国餐饮名店、名师最密集的地区之一。顺德当地餐饮人才更是群星璀璨，拥有9位“中国烹饪大师”和34位“中国烹饪名师”、26位“广东烹饪名师”，并于2004年，顺德被中国烹饪协会评为“中国厨师之乡”，成为目前中国三大厨师之乡之一。

顺德代表美食：双皮奶

把“粤味”坚持到“骨子”里

众所周知，作为中国八大菜系之一的粤菜在世界影响范围广泛。珠三角作为中国的南大门，随着近代的移民大潮，粤菜也随之流传到世界各地，美国、英国、法国、荷兰、日本等均有近万家粤菜茶楼、餐馆，粤菜通过兼容吸收各种菜系精髓形成一系列独具地方特色的菜系，在全世界各地代表中华美食独领风骚。

顺德名菜有哪些

一、均安蒸猪

《舌尖上的中国》特别介绍过均安蒸猪，这道菜被称为顺德名菜中的“贵族”，拍摄地就是顺德的“大板桥农庄”。当地的做法是将猪去骨，用盐、糖、料酒、胡椒粉、五香粉、八角等腌渍5、6个小时后放进特制的蒸柜里蒸熟，因为是将猪隔水蒸熟的，猪油都被蒸出来了，所以猪肉肥瘦相间，香而不腻。

二、羊额烧鹅

民间有说法：“广东三件宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺。”吃了烧鹅和荔枝后，来一杯凉茶下下火，真是相得益彰。要吃烧鹅，最有名气的莫过于顺德伦教的羊额烧鹅了。这种烧鹅仔用料和制作方面很讲究，选用4-5斤的黑鬃鹅，烧好后醒十分钟，然后再上桌，这样的烧鹅皮脆肉质鲜嫩，油香四溢。

三、桑拿鸡

顺德人最擅长做的是鸡和鱼，而且做法花样繁多，这其中桑拿鸡一定要去试试。顺德人在饮食上可以说是天马行空，这道桑拿鸡做法其实并不难，就是在蒸锅中将鸡蒸熟，不过区别在于顺德人用汤来代替水蒸鸡，通常猪骨汤居多。每桌的蒸锅都配一个计时器，墙上贴着蒸不同食物需要的时间，食客们放好食材后，就按下计时器，蒸好后趁着新鲜热乎地享用美味。

四、凤城四杯鸡

顺德选用肥瘦适宜的三黄鸡，然后用油、糖、酒和老抽烹饪而成，用料简单，但是食味调和，鸡肉皮爽肉滑，汁浓甘香，是非常地道的顺德美食。

五、反骨蛇

反骨蛇是顺德容桂好景来饭店的招牌菜之一。将蛇切成一段段，用热油煎过后，使蛇段反向卷起来，味道很浓郁，是极受欢迎的下酒菜。

六、菜远炒水蛇片

炒水蛇片是勒流的名菜，将水蛇切片后，搭配冬菇、鲜笋、豌豆、黄瓜等一起炒熟，蛇肉的爽甜和配菜的清香融合在一起，白绿相间，卖相极好。

七、大盆鱼

到了鱼乡顺德，怎么能不吃大盆鱼呢？这道大餐不是只有鱼哦，还有很多大虾、贝类、花蟹等等，各种海鲜大腕上桌，阵容相当豪华！

八、顺德焖鹅

顺德的乡间酒宴必须有鹅，鹅肉的吃法也很多，其中风头最劲的就是焖鹅啦。当地选用5、6斤的黑鬃鹅，切块放入加了姜蒜的热油锅中生煎几分钟，等鹅肉微微金黄时，加入秘制的酱料，_5分钟后上桌，但不要马上揭盖哦，通常还要在桌上焖20分钟再开锅，这个时候鹅肉已经变成金**，入口浓香，丝毫不会觉得肥腻。

顺德美食历史悠久，俗话有说“吃在广东，厨出凤城。”顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气，顺德小吃来自民间，植根于千家万户、大街小巷，是千百年来顺德人智慧的结晶，它与顺德菜互相依存。

顺德菜大多源于家常菜，不追求出神入化的刀工、神乎其神的厨艺，更多的是对于做一道好吃的菜的执着。俗话说“吃在广东，厨出凤城”，很多人都说顺德全民皆厨，对美食的追求近乎虔诚。其实鼠二觉得这句话还不够准确，应该说连吃也应该在顺德才对。

经批准加入该网络的城市被称为“创意城市”，已有德国柏林、英国爱丁堡、法国里昂、日本名古屋、神户和中国北京、上海、深圳、成都、杭州等69个城市加入了该网络。

文学之都（Literature）(11)

爱丁堡英国 (Edinburgh, United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)

墨尔本澳大利亚 (Melbourne, Australia)

爱荷华美国 (Iowa City, United States of America)

都柏林爱尔兰 (Dublin, Ireland)

雷克雅未克冰岛 (Reykjavik, Iceland)

诺里奇英国 (Norwich,United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)

克拉科夫波兰 (Kraków, Poland)

达尼丁新西兰 (Dunedin,New Zealand)

格拉纳达 西班牙 (Granada,Spain)

海德堡 德国 (Heidelberg, Germany)

布拉格 捷克共和国 (Prague, Czech Republic)

**之都（Film）(5)

布拉德福德英国 (Bradford, United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)

悉尼澳大利亚 (Sydney, Australia)

釜山 韩国 (Busan, Republic of Korea)

高威 爱尔兰 (Galway, Ireland)

索菲亚 保加利亚 (Sofia, Bulgaria)

音乐之都（Music）(9)

塞维利亚西班牙 (Seville, Spain)

博洛尼亚意大利 (Bologna, Italy)

格拉斯哥英国 (Glasgow, United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)

根特 比利时 (Ghent, Belgium)

波哥大哥伦比亚 (Bogota, Colombia)

布拉柴维尔 刚果共和国 (Brazzaville, Republic of Congo)

滨松 日本 (Hamamatsu, Japan)

汉诺威 德国 (Hannover, Germany)

曼海姆 德国 (Mannheim, Germany)

手工艺与民间艺术（Craft and Folk Arts）(12)

圣达菲美国 (Santa Fe, United States of America)

阿斯旺埃及 (Aswan, Egypt)

金泽日本 (Kanazawa, Japan)

利川韩国 (Icheon, Korea)

杭州中国 (Hangzhou, China)

法布里亚诺 意大利 (Fabriano, Italy)

帕迪尤卡美国 (Paducah, United States of America)

雅克梅勒 海地 (Jacmel, Haiti)

景德镇 中国 (Jingdezhen,China)

拿骚 巴哈马 (Nassau,Bahamas)

北加浪岸 印度尼西亚 (Pekalongan,Indonesia)

苏州 中国 (Suzhou,China)

设计之都（Design）(16)

布宜诺斯艾利斯阿根廷 (Buenos Aires, Argentina)

柏林德国 (Berlin, Germany)

蒙特利尔加拿大 (Montreal, Canada)

名古屋日本 (Nagoya, Japan)

神户日本 (Kobe, Japan)

深圳中国 (Shenzhen, China)

上海中国 (Shanghai,China)

首尔韩国 (Seoul, Korea)

圣埃蒂安法国 (Saint Etienne, France)

格拉茨奥地利 (Graz, Austria)

北京中国 (Beijing,China)

毕尔巴鄂 西班牙 (Bilbao,Spain)

库里提巴 巴西 (Curitiba,Brazil)

邓迪 英国 (Dundee,United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)

赫尔辛基芬兰 (Helsinki, Finland)

都灵意大利 (Turin, Italy)

媒体艺术之都（Media Arts）(8)

里昂法国 (Lyon, France)

昂吉安莱班法国 (Enghien-les-Bains)

札幌日本 (Sapporo, Japan)

达喀尔塞内加尔 (Dakar, Senegal)

光州韩国 (Gwangju,Republic of Korea)

林茨奥地利 (Linz,Austria)

特拉维夫-雅法以色列 (Tel Aviv-Yafo,Israel)

约克英国 (York,United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)

美食之都（Gastronomy）(8)

波帕扬哥伦比亚 (Popayán, Colombia)

成都中国 (Chengdu, China)

厄斯特松德瑞典 (?stersund,Sweden)

全州韩国 (Jeonju, Korea)

扎赫勒黎巴嫩 (Zahlé, Lebanon)

弗洛里亚诺波利斯巴西 (Florianopolis,Brazil)

鹤冈日本 (Tsuruoka,Japan)

顺德 中国 (Shunde, China)